Veranstaltungen

Vortrag "Hollandtomate... Nein Danke!"

Datum:

Do, 06.08.2020

Uhrzeit:

19:00 Uhr - 21:00 Uhr

Ort:

Ehem. Franziskanerkloster
Franziskanerplatz 1
84307 Eggenfelden

Referent:

Anita Baumeister

Ananas Noir, Cherokee Chocolate, Helsing Junction Blues, Berner Rose und noch viele tausend Sorten mehr sind köstliche alte Tomatensorten. Seit 1900 ist die Vielfalt unserer Kulturpflanzen durch die Industrialisierung der Landwirtschaft weltweit dramatisch – um 75% – zurückgegangen (Quelle: Arche Noah). Dank der Kleingärtnerkultur in vielen (oft osteuropäischen) Staaten und der Bemühungen Einzelner konnten einige tausend Tomaten-Sorten gerettet werden. Wer einmal die Vielfalt von Tomaten in Aussehen und Geschmack erlebt hat, wird nur ungern auf eine "Supermarkt-Tomate" zurückgreifen. Vorsicht: Das Sammeln alter Tomatensorten kann süchtig machen!



Ansprechpartner

. a.s.a.m. Klosterverein e.V.

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